ワンコとほんわかキャンプ

　2014・8・3～6　　3泊4日　浩庵キャンプ場　16泊24日/2014　





みなさん、おはようさんです
ご機嫌いかがお過ごしですか
私には涼しすぎて・・・
なのでテントの中からご挨拶させていただきます

標高900m・・・
あなどってはいけません
なんせ湖面を渡ってくる風が涼しいです
お日様のところは暑くて汗、ダーダーでしたが＾＾；

しか～し、目の前には「本栖湖の湯」
ではなく本栖湖での湖水浴が可能です

ちなみに初日、本栖湖湖水浴で体を清め
お風呂は行かずでした

キャンプ中、朝方のひと時は湖面も静かだったりしますが
すぐに風が出て、対岸の溶岩地帯の方は白波が立っています







頃合を見て、カヤックで出艇してみると・・・



ちょっとユラユラするなぁ～
船首に乗るんは止めとこっかなぁ～
今日は大人しいに座っとこ～っと
乗ってるだけで結構濡れるしぃ～

ん、首だけ出すのんで充分やね















モーターボート禁止の本栖湖
静かで良いです
が、ちょっと目を引く怪しげな物体・・・それはもぐらん
潜水艦型遊覧船だけど、潜らないから「もぐらん」だって













湖面の奥の方が濃い瑠璃色になってる部分・・・
あの辺りから白波が立っていて、カヤック超初心者の小心者は
なかなかその先まで踏み出せず　　










それでも、「行ってみるか！」とノミの心臓で勇気を振り絞って・・・



一番近場の溶岩地帯へ上陸
しばしの休憩モードに突入

オヤツか何か持ってくればよかった










えっ、ここに上がってもええの
こんな地面、初めて歩くねぇ













もうちょっと奥の方へも行ってみたかったけど
今日はここまでにしておこ～っと












早く引き返してください
このまんまやと、ずぶ濡れになってしまいますやんかぁ


台風12号が発生してたせいか、ホントに風が強かった











写真、向かって右の折り返し地点が溶岩地帯の始まり
何とか到着（笑）

昨日よりはマシな感じ？＾＾：
風に流されて、カニの横這い走行・・・
というか、坂田利夫走行みたいな感じで漕いでおりましたが












この風、テンション下がりますぅ～











ほんじゃぁ、昨日はお風呂に行かなかったんで、
今日はどっか行ってみよう～～ということで



山を下りる感じでたどり着いたのが下部温泉
地元の方が殆どで、小さくて古いかなぁって印象でした











露天がない代わりに、浴槽の窓から川を臨めます
お湯の印象は・・・・
あんまり記憶にないです
なので、多分、特徴がなかったのかな＾＾；









さてと、今回はお父さんがキャンプ前に仕込んでおいた塩ブタさん


豚バラ肉のブロックに5％のマッジクソルトをすりこみ
キッチンペーパー、ラップに包み、冷蔵庫で4～5日寝かせます
その間、できれば毎日キッチンペーパーを取りかえて・・・

で、4～5時間水に漬けて塩抜きしたものを・・・



こんな感じで持参

包んでるこのシート
どうもこのシートが優れものらしくて・・・

ピチットシートって言うんですが
余分な水分をとってくれて、パンチェッタ（生ベーコン）作りや
魚の干物までできるそうです

魚や肉を「包むだけ」で素材が活きます！一夜干しやパンチェッタ作りにもピチット レギュラー 1... 価格：1,058円（税込、送料別）

こんな風に、全然ビチョビチョ、ベタベタしてなくて
余分な水分をしっかり吸収してくれました







今回は桜チップでスモークしてくれました
これ、メッチャ美味しかった～～

見た目より、すっごくあっさりしてて、でも香りとコクがあって
いくっらでも食べれる感じ＾＾












あとは地元産の野菜を天ぷらにして

米ナスの水っぽいのは、お塩であく抜きしてるからですよ～







それにしても・・・



雨は降ってないけど、な～んかイマイチの曇り空
星空の撮影も長いことできておりません












唯一、取れた写真がこれ（汗）
わかりにくぅ・・・ってか、出てないし


ホント最近、星空の撮影が全くできません
今年中にきれいな星空撮影は出来るのかなぁ・・・


最終日の出航に備えておやすみなさいませ～～




+++もう一回つづく+++　
青木湖にて作成
自宅にて修正・投稿